Melegíts olajat egy serpenyőben, add hozzá a hagymát és a fokhagymát, pirítsd üvegesre.
Add hozzá a darált marhahúst, és közepes lángon pirítsd aranybarnára.
Ízesítsd paprikával, köménnyel, sóval és borssal. Jól keverd össze, és pirítsd további 5 percig.
A tortillákat száraz serpenyőben melegítsd 30 másodpercig mindkét oldalukon.
Helyezz egy adag húst minden tortillára, szórd meg sajttal, add hozzá a salátát és a paradicsomot.
Öntsd rá a szószt, tekerd fel vagy vágd félbe, és azonnal tálald.
Tálalási és tartósítási tanácsok:
Elkészítés után azonnal a legfinomabb, de folpackba csomagolva akár 24 órán át is tárolható hűtőszekrényben.
Újramelegítéshez keverd meg néhány percig száraz serpenyőben vagy sütőben.
Tálald sült krumplival vagy sült zöldségekkel.
Variációk:
Fetával – adj hozzá morzsolt fetát a görög ízvilágért.
Csípős változat – adj hozzá apróra vágott jalapeñót vagy sriracha szószt.
Vegetáriánus – hús helyett használj sült tofut vagy lencsét.
GYIK:
Használhatok más húst is?
Igen! Igen! Baromfi, sertéshús vagy akár több hús keveréke is nagyon jól fog működni.
Lefagyaszthatjuk a kész tortillát?
A legjobb, ha magát a húst fagyasztjuk le – felengedés után csak adjuk hozzá a friss zöldségeket, és melegítsük fel a tortillát.
Melyik szósz illik hozzá a legjobban?
A joghurt, a fokhagyma, a guacamole vagy a csípős paradicsomszósz ideális választás lesz.
Kész! Jó étvágyat! Jó étvágyat! 😊
Következő»
A többit lásd a következő oldalon
