Tekerd ki a leveles tésztát egy munkafelületen, és nyújtsd ki vékonyan.
Szórd meg egyenletesen reszelt sajttal.
Vágd a tésztát háromszögekre.
Minden háromszöget a szélesebb oldalától a csúcsa felé tekerd fel tekercs alakúra.
Helyezd a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsire.
Kend meg őket egy felvert tojással, és szórj meg szezámmaggal vagy mákkal, ha szeretnéd.
Süsd előmelegített sütőben 180 °C-on körülbelül 15–20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
💡 Tippek a nagyitól:
Minél jobb minőségű sajtot használsz, annál kifejezettebb lesz az íze.
A sajthoz adhatsz egy kis fokhagymát vagy fűszernövényeket is.
A tekercsek melegen és hidegen is finomak.
🥂 Tálalás
Tálald őket sós csemegeként, leveshez, borhoz, vagy csak ízlés szerint. Gyorsabban eltűnnek az asztalról, mint ahogy kiveheted őket a sütőből.
A többit lásd a következő oldalon
