Sokan automatikusan kiöntik a vizet, amiben a rizst áztatták vagy főzték, amikor rizst főznek. Ez a folyadék azonban tele van tápanyagokkal, és nagyon hasznos lehet a növények és a háztartás számára. A tapasztalt kertészek gyakran „folyékony aranynak” nevezik, mert elősegítheti a növények növekedését és javíthatja a talaj minőségét.
Egy egyszerű trükkel a rizsvíz természetes trágyává válhat, amely mindig kéznél van.
Miért olyan hasznos a rizsvíz?
Áztatáskor vagy főzve fontos anyagok szabadulnak fel a vízbe, például:
keményítő
B-vitaminok
Ásványi anyagok, például kálium és magnézium
Ezek az anyagok segíthetnek a talaj táplálásában és elősegíthetik a növények növekedését.
Rizsvíz készítése
Két egyszerű módja van.
1️⃣ Rizsáztató víz
Főzés előtt öblítse le a rizst, és gyűjtse össze a vizet egy edényben. Ez a víz keményítőt és más tápanyagokat tartalmaz.
2️⃣ Víz rizsfőzés után
Ha nagy mennyiségű vízben főzzük a rizst, a főzés után leönthetjük a folyadékot, és később felhasználhatjuk.
Fontos, hogy a víz ne tartalmazzon sót vagy fűszereket.
Hogyan használjuk növényekre
A többit lásd a következő oldalon
