A Míša szelet az egyik legnépszerűbb közép-európai sütemény, ami a nevét a híres cseh túrós jégkrémről kapta. Ez a desszert tulajdonképpen három tökéletes réteg találkozása: egy szaftos kakaós piskóta, egy friss, habos túrókrém és egy ropogós csokoládébevonat.
Mivel te kedveled a túrós desszerteket (mint a reszelt sajttorta) és a kakaós finomságokat, ez a recept biztosan a kedvenced lesz.
Hozzávalók
A kakaós alaphoz:
- 6 tojás
- 6 ek cukor
- 2 ek étolaj (hogy szaftos maradjon)
- 5 ek finomliszt
- 3 ek sötét kakaópor
- 1 csomag sütőpor
A túrókrémhez (a sütemény lelke):
- 500 g túró (lehetőleg rögös, de törd át szitán a simább állagért)
- 250 g puha vaj (vagy a házi vajad, amit készítettél)
- 200 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
A mázhoz:
- 150 g étcsokoládé
- 100 g vaj
A többit lásd a következő oldalon
