Ez a sós fokhagymás-sajtos palacsinta tökéletes választás, ha valami gyors, laktató és ízletes ételre vágysz. Az édes változattal ellentétben a fokhagymát közvetlenül a tésztába adjuk, vagy töltelékként használjuk.
Íme egy recept a gyors "expressz" verzióhoz, ahol a sajt beleolvad a palacsintába.
``` Hozzávalók (kb. 6-8 darabhoz)
A tésztához:
250 g liszt
2 tojás
300 ml tej
150 ml szénsavas ásványvíz (ettől extra könnyű és habos lesz)
1 csipet só
2-3 gerezd fokhagyma (finomra préselve)
Egy kevés olaj a sütéshez
A többit lásd a következő oldalon
