Elkészítés:
Szedd ki a csirkét, és lapítsd ki húspuhítóval. Ezután ízesítsd sóval és borssal.
Verd fel a tojásokat, add hozzá a paprikát, a fokhagymaport és a kaprot.
Most add hozzá a lisztet.
Mártsd a csirkeszeleteket a tojásos-lisztes keverékbe, majd forgasd meg őket zsemlemorzsában.
Sütd forró olajban mindkét oldalukat aranybarnára.
Hogyan tálaljuk a ropogós csirkemelleket?
A ropogós csirkemelleket tálalhatod köretként salátával vagy sült krumplival. Jól illik szószokhoz, például majonézhez vagy fokhagymás szószhoz is.
Hogyan tárold a ropogós csirkemelleket?
Ha maradt ropogós csirkemelled, tárold légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben. Egy-két napig jól eláll. Újramelegítéshez tedd be a sütőbe, és zárd vissza.
Tippek ropogós csirkemellek készítéséhez
Sütés előtt győződj meg róla, hogy az olaj forró, hogy ropogós legyen.
Kísérletezhetsz különböző fűszerekkel ízlésed szerint.
Ha úgy tetszik, a csirkemelleket sütőben is sütheted, hogy könnyebb ízt kapj.
Variációk (ha vannak)
Ezt a receptet különböző húsfajták, például sertés- vagy pulykahús felhasználásával variálhatod. Kipróbálhatsz különböző zsemlemorzsákat is, például pankót, a még ropogósabb állag érdekében.
Gyakran Ismételt Kérdések
Használhatok fagyasztott csirkemellet?
Igen, de főzés előtt győződj meg róla, hogy teljesen felengeded.
Süthetem a ropogós csirkemelleket a sütés helyett?
Igen, egyszerűen helyezd a csirkemelleket egy sütőlapra, és süsd 200°C-on 20-25 percig.
Milyen más köreteket tálalhatok ehhez az ételhez?
A ropogós csirkemelleket tálalhatod rizzsel, krumplipürével vagy párolt zöldségekkel.
A többit lásd a következő oldalon
