Hozzávalók
Drágáim, ha tetszik a recept, kérlek, írj egy kommentet!
A darált marhahúshoz:
1,1 kg darált marhahús
130 g reszelt, száraz pirítós
2 reszelt hagyma
20 g finomra vágott petrezselyem
1 tojás
Só és bors
Továbbá:
6-8 szelet főtt sonka
8 szelet sajt
10 tojás a tavaszi tekercshez
1 tál finomra vágott gyökérzöldség (sárgarépa, zeller, póréhagyma, vöröshagyma, fokhagyma és rozmaring)
Növényi olaj a sütéshez
2 evőkanál paradicsompüré
1,5 l marhahúsleves
100 g zsemlemorzsa
120 g olvasztott vaj
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem
A többit lásd a következő oldalon
