📋 Elkészítés:
1️⃣ A tészta elkészítése:
Egy nagy tálban keverjük össze a langyos vizet, az élesztőt és a cukrot. Hagyjuk állni 5-10 percig, amíg az élesztő habosodni nem kezd. 🍶✨
Adjuk hozzá a lisztet és a sót. Fakanállal keverjük össze, amíg a hozzávalók össze nem állnak (a tészta ragacsos lesz – így kell lennie!). Fedjük le a tálat folpackkal, és tegyük félre meleg helyre 1,5-2 órára, vagy amíg a tészta megduplázódik. 🌞🍴
2️⃣ A tepsi előkészítése:
Kenjük meg a tepsit olívaolajjal. Öntsük a megkelt tésztát a tepsire, és az ujjainkkal egyenletesen terítsük el a teljes felületen. Hagyjuk a tésztát pihenni 20-30 percig.
3️⃣ A fokhagyma hozzáadása:
Vékonyra szeleteljük a fokhagymát. Az ujjainkkal készítsünk bemélyedéseket a tészta tetejébe, és nyomkodjuk bele a fokhagymaszeleteket. Locsoljuk meg olívaolajjal, és szórjuk meg durva sóval és borssal. 🧄✨
4️⃣ Sütés:
Helyezzük a focacciát egy 200°C-ra előmelegített sütőbe, és süssük 20-25 percig, amíg a teteje aranybarna és ropogós nem lesz.
5️⃣ Opcionális befejezés:
Miután kivettük a sütőből, kenjük meg a tetejét egy kevés vajjal az extra ízért.
6️⃣ Tálalás:
Vágd darabokra és tálald melegen. Tökéletes nassolnivalónak, salátákban vagy leves kiegészítéseként. 🥗🍲
🍯 Miért fogod imádni ezt a receptet?
✅ Nem kell dagasztani – minimális munka, maximális íz!
✅ Aromás a fokhagymának és az olívaolajnak köszönhetően.
✅ Tökéletesen elkészíthető Lengyelországban könnyen beszerezhető hozzávalókból.
✅ Tökéletes bármilyen alkalomra – a mindennapi étkezésektől a bulikig. 💬 Írd meg, hogy ízlett! Szereted a focacciát? 🥰
A többit lásd a következő oldalon
