Elkészítés
Készítse elő a zöldségeket és gyümölcsöket: Szűrje le alaposan a zellert és a kukoricát (a zellerszárat érdemes enyhén átnyomkodni, hogy a saláta ne legyen átázott). Vékonyan szeleteljük fel a póréhagymát félhold alakúra, öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk kihűlni. Az ananászt vágjuk finomra.
Aprítsuk fel a többi hozzávalót: A sovány húst, a tojásokat és a sajtot vágjuk egyforma, kis kockákra (a sajtot és a tojásokat durva reszelővel is lereszelhetjük, attól függően, hogy milyen állagú).
Keverjük össze az öntetet: Keverjük össze a skyrt, a könnyű majonézt és a mustárt egy kis tálban. Ízesítsük sóval és egy bő csipet friss borssal.
Keverjük össze az ízeket: Tegyük az összes hozzávalót egy nagy tálba, adjuk hozzá az elkészített öntetet, és alaposan keverjük össze. Hűtsük legalább egy órára, hogy az ízek összeérjenek, és elkészüljön az egészséges királysalátánk.
Tápérték információk
A többit lásd a következő oldalon
