Leveles tésztából készült sajttorta: egy finom desszert, ami hidegen a legfinomabb.
Ez a leveles tésztából készült sajttorta az egyik legnépszerűbb házi készítésű leveles tészta desszert. Az alsó réteg egy vékony tésztalap, a főszerepet pedig a finom sajtos töltelék játssza, amelyet egy puha hóréteg fed. Jól lehűtve a legfinomabb, amikor a töltelék szépen megszilárdult, és a szeletek könnyen szeletelhetők.
Hozzávalók:
Az alaphoz:
500 g leveles tészta
A sajtos töltelékhez:
500 g finom krémsajt
6 tojássárgája
500 ml tej
3 csomag vaníliás pudingpor (összesen 111 g)
100 ml olaj
120-180 g porcukor ízlés szerint
A hóréteghez:
6 tojásfehérje
6 púpozott evőkanál porcukor
Elkészítési folyamat.
A többit lásd a következő oldalon
