1️⃣ Az élesztő aktiválása 🍞 – Keverjük össze a vizet, az élesztőt és a cukrot egy tálban. Hagyjuk állni 10 percig, amíg habos nem lesz.
2️⃣ A liszt és a só hozzáadása 🌾 – Szitáljuk át a lisztet, adjuk hozzá a sót, az olívaolajat és az aktív élesztőt. Keverjük össze egy kanállal.
3️⃣ Kelesztés ⏳ – Fedjük le a tálat egy konyharuhával, és tegyük félre meleg helyre 1,5 órára, amíg a tészta megduplázódik. 4️⃣ A kenyér formázása 🍞 – Tedd a tésztát egy konyhapultra, óvatosan formázz belőle golyót, és helyezd egy sütőben is használható tálba.
5️⃣ Második kelesztés 🫧 – Fedd le, és hagyd kelni 30 percig. Közben melegítsd elő a sütőt 230°C-ra (450°F).
6️⃣ Sütés 🔥 – Süsd lefedve 30 percig, majd vedd le a tetejét, és süsd további 15 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz.
7️⃣ Hűtés ❄️ – Helyezd a kenyeret egy rácsra, és hagyd kihűlni.
🍯 Miért fogod imádni ezt a receptet?
💯 Egyszerű, dagasztás nélkül – tökéletes még kezdőknek is!
🔥 Ropogós tészta és puha, könnyű közepe!
⏳ Sokáig friss marad – még másnap is finom!
🌿 Tökéletes szendvicsekhez, pirítóshoz és házi készítésű kencékhez!
👉 Ki süt ma kenyeret? 🍞😍 Írd meg nekünk kommentben! ⬇️
A többit lásd a következő oldalon
