Burgonya és csirkemell krémes gombamártásban

🛒 Hozzávalók:
✅ 500 g burgonya (lisztes, pl. Irga) 🥔
✅ 1 csirkemell 🍗
✅ 100 g sárga sajt (pl. Gouda, mozzarella) 🧀
✅ 1 tojás 🥚
✅ 2 evőkanál finomliszt 🌾
✅ Só és bors ízlés szerint 🧂
✅ 1 teáskanál granulált fokhagyma 🧄
✅ 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem 🌿
✅ Olaj a sütéshez 🛢️
👉 Gombaszósz:
✅ 200 g csiperkegomba vagy erdei gomba 🍄
✅ 1 fej vöröshagyma 🧅
✅ 2 evőkanál vaj 🧈
✅ 200 ml 30%-os tejszín 🥛
✅ 1/2 teáskanál kakukkfű 🌿
✅ Só és bors ízlés szerint 🧂

A többit lásd a következő oldalon