🛒 Hozzávalók (4 adaghoz):
🐟 4 halfilé (pl. tőkehal, fekete tőkehal vagy fogas – lengyel boltokban kapható)
🍋 1 citrom (ízesítéshez és díszítéshez)
🍞 2,5 dl zsemlemorzsa
🥚 2 tojás
🌾 1,5 dl búzaliszt
🧂 Só és bors ízlés szerint
🌿 Opcionális: friss kapor a díszítéshez
🛢️ Növényi olaj (sütéshez, pl. repce- vagy napraforgóolaj)
🍴 Elkészítés:
1️⃣ A filék előkészítése:
Tisztítsd meg a halfiléket, töröld szárazra konyhai papírtörlővel, majd ízesítsd sóval és borssal. Locsold meg citromlével, és hagyd állni 10 percig, hogy a hal beázhasson.
2️⃣ A panírozás előkészítése:
A többit lásd a következő oldalon
