A töltelékhez:
3 savanykás alma
2 evőkanál citromlé
75 g cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
Elkészítés:
Először a túrót keverjük simára a tejjel, az olajjal, a cukorral és a sóval.
Ezután keverjük össze a lisztet a sütőporral, és szitáljuk a keverékhez.
Ezután dagasztsuk dagasztóhoroggal egy percig. Gyorsan formázzunk belőle gombócot, és tegyük hűtőbe.
Hámozzuk meg, negyedeljük, távolítsuk el a magházát az almákból, majd vágjuk őket apró kockákra.
Ezután forraljuk fel egy lábasban a cukorral, a citromlével és a vaníliás cukorral.
Utána nyújtsuk ki a tésztát, és vágjuk 10 x 10 cm-es négyzetekre.
Ezután tegyünk 1 evőkanál tölteléket minden négyzet közepére, hajtsuk egymásra a tészta széleit, és nyomkodjuk le erősen.
Süssük a sütőben 180 Celsius-fokon (350 Fahrenheit-fok) 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
A kész almás süteményeket ízlés szerint kristálycukorral vagy citrommázzal tálaljuk.
Jó étvágyat!
A többit lásd a következő oldalon
