Elkészítés
Először is tedd a lisztet, a cukrot, a sót és a szárított élesztőt egy tálba, és keverd össze. Ezután add hozzá a vizet és az olajat, és gyúrj egy ragacsos tésztát. Takard le, és hagyd kelni meleg helyen körülbelül 20 percig. Hagyd a duplájára kelni.
Közben kenj ki egy tepsit olívaolajjal. Morzsold el a kasseri sajtot egy éjszakán át, és gyúrd a 2/3-át a megkelt tésztába. Ezután helyezd a tésztát egy sütőlapra, és nyomkodd le. Szórd meg a maradék kasseri sajttal és oregánóval. Süsd előmelegített sütőben 200 Celsius-fokon (390 Fahrenheit-fok) körülbelül 40 percig. A sajtos kenyér akkor a legjobb, ha még meleg. Jó étvágyat!
A többit lásd a következő oldalon
