400 g gombával töltött filétál az egész családnak

Hozzávalók:

Kedveseim, ha tetszik ez a recept, kérlek, írj egy kommentet!

700 g sertésszűz
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
400 g gomba
½ csokor petrezselyem

2 evőkanál napraforgóolaj
Frissen őrölt bors
20 g vaj
1 teáskanál dupla sűrítményű paradicsompüré
2 teáskanál közepesen csípős mustár
400 ml zöldségleves
1 teáskanál kukoricakeményítő
200 ml tejszín
150 g crème fraîche

A többit lásd a következő oldalon