Véleményem szerint ez jobb, mint a klasszikus húsgombóc. Csak kend meg ezzel a keverékkel a darált húst.

🛒 Hozzávalók:
✔️ 500 g darált sertés- és marhahús 🥩
✔️ 1 fej finomra vágott vöröshagyma 🧅
✔️ 2 gerezd préselt fokhagyma 🧄
✔️ 1 tojás 🥚
✔️ 2 evőkanál zsemlemorzsa 🥖
✔️ Só, bors és füstölt paprika ízlés szerint 🧂
✔️ 1 teáskanál majoránna 🌿
🔸 Töltelék:
✔️ 100 g reszelt sárga sajt 🧀
✔️ 2 evőkanál 18%-os tejszín 🥛
✔️ 1 tojás 🥚
✔️ 1 teáskanál mustár 🌶️
✔️ 1 teáskanál finomra vágott petrezselyem 🌿

A többit lásd a következő oldalon