🛒 Hozzávalók:
🍗 1 kg csirkeszárny (friss, lehetőleg helyi beszállítótól)
🧄 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
🌶️ 1 teáskanál füstölt paprika
🌶️ 1/2 teáskanál erős paprika (a bátraknak! 🌟)
🧂 1 teáskanál só
🧂 1/2 teáskanál bors
🥛 2,4 dl író (Lengyelországban bármelyik üzletben kapható)
🥚 1 tojás
🌾 2,4 dl búzaliszt
🌾 1/2 dl zsemlemorzsa
🛢️ Repceolaj a sütéshez
💡 Elkészítés?
1️⃣ Páclé:
Egy nagy tálban keverd össze az írót, a fokhagymát, a sót, a borsot, a füstölt paprikát és az erős paprikát. Add hozzá a csirkeszárnyakat, és keverd jól össze. Hűtőben legalább 2 órán át, lehetőleg egy éjszakán át pihentesd – így a hús szaftos és ízletes lesz! 🧄🍗
2️⃣ Panírozás:
A többit lásd a következő oldalon
