Egy nagy tálban adjuk hozzá a lisztet, egy csipet sót, a joghurtot és a tojásokat. Mindent jól keverjünk össze, hogy sűrűbb, sima, csomómentes tésztát kapjunk.
Hámozzuk meg az almákat, távolítsuk el a magházukat, és vágjuk kb. 1 cm vastag karikákra. Locsoljuk meg egy kevés citromlével, hogy ne barnuljanak meg.
Melegítsünk vastagabb réteg olajat egy serpenyőben. Mártsuk az almaszeleteket az előkészített tésztába, és tegyük a forró olajba.
Sütés közben gyakran forgassuk meg őket. Amikor szép aranybarnák, vegyük ki őket, és hagyjuk lecsepegni papírtörlőn.
Szórjuk meg az almaszeleteket porcukorral, amíg még melegek, és azonnal tálaljuk.
Főzés és receptek
Jó étvágyat!
A többit lásd a következő oldalon
