🛒 Hozzávalók (egy 22-24 cm-es tepsihez):
Alap:
• 200 g keksz (pl. Petitki a Biedronkától) 🍪
• 80 g vaj 🧈 (olvasztva)
Sajttorta töltelék:
• 500 g Philadelphia krémsajt (vagy Mój Ulubiony a Piątnicától) 🧀
• 200 ml 30%-os tejszín 🥛
• 4 evőkanál porcukor 🍬
• 2 teáskanál zselatin (3 evőkanál vízben feloldva)
• 1 teáskanál vanília kivonat (vagy vaníliás cukor)
Málna zselé:
• 300 g málna (friss vagy fagyasztott) 🍓
• 2 evőkanál cukor
• 1 csomag málna zselé (200 ml vízben feloldva)
👩🍳 Elkészítés:
1️⃣ Alap: Turmixold össze a kekszet, add hozzá a vajat, béleld ki a a kapcsos tortaforma aljába, és nyomkodd le. Hűtsd le.
2️⃣ Töltelék: Verd fel a tejszínt a porcukorral kemény habbá, add hozzá a krémsajtot és a vanília kivonatot. Végül add hozzá a feloldott zselatint. Keverd össze, és öntsd a kihűlt alapra.
3️⃣ Málnazselé: Főzd a málnát a cukorral 3-5 percig. Add hozzá a zselét, és alaposan keverd össze. Hagyd kihűlni, és öntsd a sajttorta keverékre.
4️⃣ Hűtsd a hűtőszekrényben legalább 4 órán át – lehetőleg egy éjszakán át ❄️
🍽️ Tökéletes bármilyen alkalomra!
Tálald mentalevéllel vagy egy extra marék friss málnával 💚🍓
💬 Mentsd el a receptet, és jelölj meg valakit, akivel megosztanál egy egész szeletet!
#philadelphia #biztonság #hidasajttorta #tökéletestorta #málna 🍓🍰
A többit lásd a következő oldalon
