Bevezetés
Nincs sütő, nincs liszt, és mégis hihetetlenül finom desszert? Igen, lehetséges!
Ez a krémes csokoládés kekszdesszert a tökéletes megoldás, ha kevés az időd,
de mégis valami látványosat szeretnél alkotni. Sima, csokoládés
és ellenállhatatlan minden korosztály számára. Tökéletes gyors desszertként, nassolnivalóként
vagy parti dekorációként. Hozzávalók
Az alaphoz
200 g keksz
Tej (a keksz nedvesítéséhez)
A krémes töltelékhez
1 tojássárgája
140 g cukor
90 g kukoricakeményítő
1 teáskanál vanília kivonat
200 ml tejszín
1 liter tej
150 g étcsokoládé
A díszítéshez
Reszelt csokoládé
1. lépés: A kekszek elkészítése
Áztasd be rövid időre a kekszet tejbe, és rendezd el szépen egy tálban vagy egy sütőlapon.
Ügyelj arra, hogy egyenletesen eloszlasd.
2. lépés: Verd fel a keveréket
Verd fel a tojássárgáját és a cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz.
Add hozzá a kukoricakeményítőt és a vanília kivonatot, és keverd jól össze.
Add hozzá a tejet és a tejszínt
Öntsd hozzá a tejet és a tejszínt, és óvatosan keverd, amíg a keverék teljesen sima nem lesz.
4. lépés: Főzd és sűrítsd
Helyezd a keveréket közepes lángra, folyamatosan kevergetve, hogy elkerüld a csomósodást. Főzd, amíg jelentősen besűrűsödik.
5. lépés: Olvaszd fel a csokoládét
A többit lásd a következő oldalon
