Elkészítés:
Először tisztítsd meg a gombát egy kefével vagy papírtörlővel. Ezután szeleteld fel.
Hámozd meg a hagymát, és vágd vékony kockára.
Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, és párold üvegesre a kockára vágott hagymát.
Ezután add hozzá a gombát, és párold meg. Sóval és borssal ízesítsd bőségesen.
Amikor minden szépen megpirult, vedd vissza a lángot, add hozzá a paradicsompürét, majd a lisztet.
Én forró voltam!
Ezután add hozzá a zöldséglevest és a tejszínt, és párold krémesre. Végül kóstold meg újra. Tálalás előtt szórd meg a friss gombát és a finomra vágott petrezselymet a vadászmártással.
Jó étvágyat!
A többit lásd a következő oldalon
