Ez az egyszerű káposztarecept tökéletes
Hozzávalók
Keltetejhez:
1 nagy fej kelkáposzta (kb. 1-1,5 kg)
3 evőkanál olívaolaj, elosztva
3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1 evőkanál olasz fűszerkeverék
1 teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
1 teáskanál dijoni mustár
½ citromlé (kb. 1,5 evőkanál)
A zöldséges töltelékhez:
1 közepes vöröshagyma, kockára vágvaA tökéletes káposztarecept
1 nagy sárgarépa, kockára vágva (kb. 60 g)
1 pirospaprika, kockára vágva
2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
2 evőkanál olívaolaj
½ teáskanál só
¼ teáskanál fekete bors
1 teáskanál olasz fűszerkeverék
Feltét:
100 g friss mozzarella, szeletelve vagy reszelve
A fokhagymás-fűszeres szószhoz:
2 evőkanál görög joghurt vagy tejföl
folytatás a következő oldalon
A többit lásd a következő oldalon
