👨🍳 Elkészítés:
1️⃣ A tészta elkészítése
✔️ Egy tálban keverjük össze a langyos vizet, a cukrot és az élesztőt. Hagyjuk állni 5-10 percig, amíg habos nem lesz.
✔️ Adjuk hozzá a lisztet, a sót és az olívaolajat, majd gyúrjuk a tésztát 10 percig, amíg rugalmas nem lesz.
2️⃣ Kelesztés
✔️ Fedjük le a tésztát egy konyharuhával, és tegyük meleg helyre 1 órára, vagy amíg a duplájára nem nő. 3️⃣ A kenyerek formázása
✔️ Osszuk a tésztát 10 golyóra, és mindegyiket nyújtsuk kb. 0,5 cm vastag kör alakúra. ✔️ Takard le, és hagyd kelni újra 20 percig.
4️⃣ Sütés
✔️ Melegítsd elő a sütőt 250°C-ra (472°F), és süsd a kenyereket 5-7 percig sütőpapírral bélelt tepsiben.
✔️ Száraz, forró serpenyőben is kisütheted őket 2-3 percig mindkét oldalukon.
5️⃣ Kész is!
✔️ A pitáknak fel kell puffadniuk és aranybarnák kell lenniük. Tökéletesek tölteléknek vagy köretnek!
🍯 Miért fogod imádni ezt a receptet?
✅ Kívül ropogós, belül puha! 🥖
✅ Nincsenek felesleges adalékanyagok – 100% házi íz! 🏡
✅ Tökéletes szendvicsekhez, kebabokhoz és hummuszhoz! 😍
💬 Tudasd velünk, ki készíti ma ezeket a csodálatos kenyereket! 🍞👇
A többit lásd a következő oldalon
