A leglédúsabb holland sajtos fasírt
Hozzávalók
500 g darált hús (lehetőleg sertés- és marhahús keveréke)
100 g durvára reszelt sajt (pl. edami, gouda vagy cheddar)
1 tojás
1 közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
½ teáskanál őrölt bors
1 teáskanál őrölt paprika (elhagyható)
1 evőkanál mustár
2 evőkanál zsemlemorzsa (a keverék jobb állagáért)
Elkészítési mód
A keverék elkészítése: Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és vágjuk finomra. A darált húst keverjük össze a reszelt sajttal, a tojással, a hagymával, a fokhagymával, a sóval, a borssal, a paprikával és a mustárral egy tálban. Ha a keverék túl híg, adjunk hozzá egy kevés zsemlemorzsát.
A többit lásd a következő oldalon
