A csirkét kockákra vágjuk. Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst, és minden oldalát megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és sárgarépát, és rövid ideig pirítjuk. Hozzáadjuk a szójaszószt és a húslevest. A keményítőt egy kevés vízben elkeverjük, adjuk a keverékhez, és rövid ideig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
Csirke curry
500 g csirke
1 hagyma
2 evőkanál olaj
1-2 teáskanál curry fűszer
200 ml főzőtejszín
200 ml húsleves
1 evőkanál finomliszt
só és bors
A többit lásd a következő oldalon
