Ultranedves diószeletek, jobbak, mint a pékségben!

Elkészítés:
Először melegítsd elő a sütőt 175 Celsius-fokra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.

Az omlós tésztához keverd össze a vajat és a cukrot egy elektromos habverővel. Ezután verd bele a tojásokat. Keverd össze a lisztet és a sütőport, és forgasd bele.

Ezután, lehetőleg kézzel, gyúrd össze a tésztát. Tedd a tésztát a hűtőszekrénybe 30 percre.

A diós réteghez olvaszd fel a vajat egy lábasban. Keverd hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot és a vizet, majd forgasd bele a diót.

Ezután nyújtsd ki a tésztát a sütőpapíron, és kend meg egyenletesen baracklekvárral. Ezután szórd meg a diót.

Süsd a diószeleteket 30 percig. Amíg még melegek, vágd őket négyzetekre, majd háromszögekre. Hagyd a diószeleteket teljesen kihűlni.
Olvasd fel a csokoládébevonatot, és mártsd bele a diószeletek sarkait, majd hagyd teljesen megkeményedni. Jó étvágyat!

A többit lásd a következő oldalon