1️⃣ A hal elkészítése:
Tisztítsd meg a tőkehalfiléket, és töröld szárazra papírtörlővel. Locsold meg citromlével, ízesítsd sóval, borssal és füstölt paprikával.
2️⃣ A zöldségek sütése:
Melegítsd fel a vajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, póréhagymát és sárgarépát. Közepes lángon főzzük körülbelül 5 percig, amíg a zöldségek kissé megpuhulnak.
3️⃣ A szósz elkészítése:
Öntsük a tejszínt a serpenyőbe, óvatosan keverjük el, és forraljuk fel. Ízesítsük sóval és borssal.
4️⃣ Sütés:
A sült zöldségeket és a szószt tegyük át egy sütőálló tálba. Helyezzük rá a tőkehalfiléket, majd adjunk hozzá koktélparadicsomot és kakukkfűágakat.
5️⃣ Sütés:
Előmelegített sütőben (180°C) süssük körülbelül 20 percig, amíg a hal enyhén aranybarna nem lesz, és a szósz kissé besűrűsödik.
6️⃣ Tálalás:
Melegen tálaljuk, lehetőleg krumplipürével vagy ropogós bagettel. 🥔🥖
🍯 Miért fogod szeretni ezt az ételt?
🐟 Könnyű és egészséges vacsora – a tőkehal ideális fehérjeforrás!
🥕 Krémes szósz és színes zöldségek – az íz és az esztétika harmóniája.
🌿 Könnyen elkészíthető és tele van lengyel ízekkel!
💬 "Írd meg kommentben, ha már tervezed kipróbálni ezt a receptet!" 😍👏
A többit lásd a következő oldalon
