Elkészítés:
Először vágd a csirkemellet falatnyi darabokra, ízesítsd bőségesen sóval, borssal és chilivel, majd rövid ideig párold egy kevés olajon egy lábasban.
Ne süsd túl sokáig, mert túl száraz lesz. Ezután vedd ki a csirkét a lábasból, és tedd félre.
Ezután párold üvegesre a hagymát és a fokhagymát az olajban és a csirkelében, majd add hozzá a negyedelt gombát, és rövid ideig párold.
Elkészítés:
Ezután a hagymát és a fokhagymát az olajban és a csirkelében üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a negyedelt gombát, és rövid ideig főzzük.
... Most főzzük a spenótot és a csirkét egy finom gomba-fokhagymás szószban 15 percig.
Ezután adjuk hozzá a felengedett spenótot, és főzzük meg.
Öntsünk fel mindent a zöldséglevessel, forraljuk fel rövid ideig, majd adjuk hozzá a tejszínt és a feldolgozott sajtot.
Forraljuk fel újra rövid ideig.
Most adjuk vissza a csirkét és a zöldségeket a fazékba, hogy újra felmelegedjen.
Ha szükséges, sűrítsük be a szószt egy kevés liszttel, és ízlés szerint ízesítsük.
Ez az étel nagyszerűen ízlik szalagtésztával vagy spaetzlével.
Jó étvágyat!
A többit lásd a következő oldalon
