Kipróbálhatod ezt a receptet is – Illirrison levesgombóc:
Szükségünk van:
1⁄2 élesztő
2 evőkanál olaj
1 tojás
1 gerezd fokhagyma
Egy csipet só
2-3 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés: Pirítsd meg az összetört élesztőt az olajon. Addig pirítsd, amíg az élesztő már nem habzik. Hagyd kihűlni, és adj hozzá nyers tojást, sót, préselt fokhagymát és zsemlemorzsát, ha szükséges. Add hozzá a levesben lévő gnocchihoz. Amikor a gombócok kijönnek, készen állnak. Hagyd őket legalább egy percig zárva maradni.
A többit lásd a következő oldalon
