2 evőkanál búzaliszt
5 dl halalaplé
2 dl habtejszín
1 dl fehérbor (több adag alaplével helyettesíthető)
1 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál citromlé
1 csipet cayenne bors
1 evőkanál friss kapor, apróra vágva
Só és bors ízlés szerint
👩🍳 Így kell eljárni:
Aprítsd fel a zöldségeket
Olvaszd fel a vajat egy lábasban, és párold puhára a hagymát és a fokhagymát.
Készítsd el az alapot
Keverd hozzá a lisztet, és óvatosan keverd el, hogy ne legyen csomós.
Fokozatosan öntsd hozzá a halalapot és a bort, folyamatos keverés mellett.
Forrald fel.
Add hozzá a tejszínt és a paradicsompürét.
Hagyd a levest körülbelül 10 percig lassú tűzön főzni, amíg krémes nem lesz.
Add hozzá a tenger gyümölcseit
A többit lásd a következő oldalon
