1 teáskanál sütőpor
Csipet só
Opcionális: néhány csepp vanília kivonat vagy citromhéj
Elkészítési útmutató
A tészta elkészítése: Egy tálban verjük fel a tojásokat és a cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz. Adjuk hozzá a joghurtot és az opcionális hozzávalókat, például a vaníliát vagy a citromot, és keverjük össze.
A száraz hozzávalók hozzáadása: Egy külön tálban szitáljuk át a lisztet, a sütőport és a sót. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverjük addig, amíg sima, enyhén ragacsos tésztát nem kapunk.
A sütik formázása: Egy kanál segítségével formázzunk kis darabokat a tésztából, és helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Sütés: Süssük a sütiket előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) 12-15 percig, vagy amíg a széleik enyhén megbarnulnak.
Tálalási és tárolási tippek
A sütiket melegen vagy hidegen tálaljuk.
Lekvárral, mézzel vagy porcukorral megszórva is finomak.
Légmentesen záródó edényben tároljuk, hogy több napig frissek maradjanak.
Variációk
További információ a következő oldalon
Csokoládé: Adjon 2 evőkanál kakaót vagy csokoládédarabkákat a tésztához.
Zab: Cserélje ki a liszt egy részét zabpehellyel.
Diófélék: Adjon a tésztához apróra vágott mogyorót vagy mandulát.
Cukormentes: Cukor helyett használjon xilitet vagy steviát.
Gyakran ismételt kérdések
1. Használhatok ízesített joghurtot? Igen, használhatja kedvenc joghurtízét, például vaníliát vagy gyümölcsöt, de csökkentse a cukor mennyiségét a receptben.
2. Cserélhetem a búzalisztet más lisztre? Igen, például zab- vagy tönkölylisztre, de a sütik állaga változhat.
3. Lefagyaszthatom ezeket a sütiket? Természetesen! A fagyasztott sütik akár 3 hónapig is tárolhatók, és tálalás előtt újra felmelegíthetők a sütőben.
4. Hogyan kaphatok ropogósabb sütiket? Süsse őket egy kicsit tovább, körülbelül 17 percig, de vigyázzon, ne égesse meg őket.
Süsse meg ezeket a gyors és egyszerű sütiket még ma, és élvezze az édes csemegét otthon!
A többit lásd a következő oldalon
