Elkészítés:
Először hámozd meg és vágd félbe a burgonyákat, tedd egy fazékba, öntsd fel vízzel, és főzd puhára.
Ezután tedd át a burgonyákat egy tálba, és törd össze őket krumplinyomóval.
Add hozzá a tejet, a vajat és a sót, keverd össze, és hagyd kihűlni.
Add hozzá a reszelt cheddar sajtot, az újhagymát, a felvert tojást és 3 evőkanál lisztet, és keverd össze mindent.
Most formázd meg a burgonyapogácsákat, és forgasd meg őket a lisztben.
Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, és süsd meg benne a pogácsákat.
Tálald tejföllel és újhagymával.
Jó étvágyat!
A többit lásd a következő oldalon
