Elkészítés
Először is tedd a brokkolit (a friss brokkolit tisztítsd meg és vágd kis rózsákra, a fagyasztottat hagyd fagyasztva) egy tepsibe.
Ezután tedd a gombát (a friss brokkolit tisztítsd meg és szeleteld fel; a fagyasztottat hagyd fagyasztva és szeletelve) a tepsibe. Hámozd meg a burgonyát, vágd apró kockákra, és add hozzá az ételhez.
Most keverd össze a crème fraîche-t a tejszínnel, a kukoricakeményítővel, a sóval, a borssal és a sajt kb. 1/3-ával. Ezután add hozzá a burgonyás-zöldséges keverékhez, és keverd össze mindent.
Most szórd meg a maradék sajttal, és süsd fedő nélkül 160°C-on légkeveréses sütőben körülbelül 80-90 percig, vagy 200°C-on hagyományos sütőben. Jó étvágyat!
A többit lásd a következő oldalon
