Fanta torta 10 perc alatt elkészül, csak 3 konzerv őszibarackot használok.

Elkészítés

Először verd habosra a tojásokat, a cukrot és 1 csomag vaníliás cukrot. Keverd össze a lisztet és a sütőport, majd keverd a tojásos keverékhez.

Add hozzá az olajat és a szódabikarbónát, és szintén keverd össze. Kenj ki vajat egy 35 x 40 cm-es tepsit. Öntsd a tésztát a tepsire.

Ezután süsd előmelegített sütőben 180 °C-on (350 °F) körülbelül 25 percig. Végezz fogpiszkálós próbát.

... Csepegtesd le az őszibarackokat, és vágd őket apró darabokra. Verjük kemény habbá a tejszínt, fokozatosan adjuk hozzá a habfixálót és 3 csomag vaníliás cukrot.

Ezután keverjük össze a tejfölt és 2 csomag vaníliás cukrot. A felvert tejszínt forgassuk a tejfölös keverékbe, majd óvatosan forgassuk bele az őszibarackdarabokat.

A barackos-tejfölös keveréket egyenletesen kenjük a süteményre. Ha szeretnénk, szórjuk meg cukorral és fahéjjal.

Jó étvágyat!