1️⃣ A tej melegítése:
Öntsd a tejet egy lábasba, és közepes lángon melegítsd, időnként megkeverve, hogy ne égjen le.
2️⃣ A sav hozzáadása:
Amikor a tej forrni kezd, add hozzá a citromlevet vagy az almaecetet. Óvatosan keverd össze – a tej savóra és túróra kezd szétválni. 3️⃣ A túró szétválasztása:
Miután a keverék megszilárdult, öntsd át egy sajtkendővel bélelt szűrőn vagy egy tiszta ruhán, hogy szétváljon a savó.
4️⃣ Fűszerezés:
Tedd a túrót egy tálba. Add hozzá a sót és a kedvenc fűszereidet és gyógynövényeidet. Keverd alaposan össze, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
5️⃣ A sajt formázása:
A keveréket tedd egy formába vagy tálba, és nyomd le, hogy megformázd a sajtot. Hagyd 1-2 órán át dermedni.
6️⃣ Szeletelés és tálalás:
Miután a sajt megszilárdult, szeletelhető és tálalható!
🍯 Miért fogod imádni ezt a receptet?
⏱️ Gyors elkészítés – tökéletes elfoglalt embereknek!
🧀 Egészséges, házi készítésű alternatíva a bolti sajt helyett.
🌿 Személyre szabhatod az ízt kedvenc fűszereiddel.
👌 Csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükséged, amelyek bármelyik lengyel boltban kaphatók.
💬 "Elkészíted? Írd meg, milyen fűszereket tettél bele! Írj egy 🧀-t a hozzászólásokba, ha szereted a házi sajtot!" 😍
A többit lásd a következő oldalon
