1️⃣ Keverd össze a lisztet, a sót és az élesztőt egy tálban, majd fokozatosan add hozzá a meleg vizet. Gyúrd össze a tésztát (kézzel vagy robotgéppel). 2️⃣ Add hozzá az olívaolajat, a fokhagymát és a fűszernövényeket – gyúrd addig, amíg minden össze nem áll.
3️⃣ Takard le, és hagyd kelni 1 órán át.
4️⃣ Helyezd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire. Kézzel terítsd szét, és készíts bemélyedéseket.
5️⃣ Nyomd a mozzarella darabokat a tésztába, szórd meg egy kevés fűszernövénysel, és locsold meg olívaolajjal.
6️⃣ Süsd 200°C-on 20-25 percig, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz a tetején.
7️⃣ Sütés után kend meg egy kevés olvasztott fokhagymás vajjal – fantasztikus! 🤤
✨ Puha belül, fokhagymás és mozzarellás illatú – tökéletes leveshez, salátához vagy… magában! 📦 Tökéletes ebédre a munkahelyen – hidegen is ugyanolyan finom! 📌 Mentsd el, oszd meg és MUSZÁJ megsütni – mert ez a kenyér SLÁGERT kapott!
#kenyér #fokhagymáskenyér #focaccia #házipékség 🧄🧀🍞
A többit lásd a következő oldalon
