🥣 Elkészítés:
Hozzávalók előkészítése:
Vágd darabokra a lazacot. Ízesítsd sóval és borssal, majd tedd félre. 🐟🧂
A zöldségek főzése:
Egy nagy fazékban hevítsd fel a vajat, és add hozzá a szeletelt póréhagymát és sárgarépát. Főzd addig, amíg a zöldségek kissé megpuhulnak, de nem barnulnak meg. 🧅🥕
A szósz sűrítése:
Add a lisztet a zöldségekhez, és főzd egy percig, folyamatos keverés mellett. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a húslevest, folyamatos keverés mellett, hogy elkerüljük a csomósodást. Főzzük néhány percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik. 🍲🌾
A tejszín hozzáadása:
Adjuk a tejszínt a fazékba, és főzzük alacsony lángon, amíg a szósz krémes és sima nem lesz. 🥛
A lazac hozzáadása:
Adjuk a lazacdarabokat a szószhoz, és főzzük alacsony lángon 5-7 percig, amíg a lazac enyhén megpuhul, de még szaftos. 🐟🍲
Tálalás:
Helyezzük a blanquette-eket tányérokra, és szórjuk meg friss kaporral vagy metélőhagymával az extra ízért. Tálaljuk rizzsel vagy burgonyával. Jó étvágyat! 😋🌿
💬 Facebook hozzászólás:
"🐟 Lédús lazacos blanquette krémes szószban – egy egyszerű, mégis kifinomult recept! 😍 Ki szeretné kipróbálni ezt az ételt? Írjuk meg kommentben! 🍲✨"
A többit lásd a következő oldalon
