Először üsd fel a tojásokat egy nagy tálba. Adj hozzá egy csipet sót és vaníliát, majd verd fel elektromos habverővel, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz.
Add hozzá a cukrot, és verd még néhány percig, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz.
Ezután add hozzá az olajat és a tejet, és óvatosan keverd össze.
Fokozatosan forgasd bele a szitált lisztet és a sütőport egy habverővel vagy spatulával. A tésztának simának, homogénnek és csomómentesnek kell lennie.
—
2️⃣ Készítsd el a zsemlemorzsát
Egy kis tálban keverd össze az ujjaiddal a lisztet, a puha vajat, a cukrot és az apróra vágott diót. A keveréknek morzsalékosnak és rusztikusnak kell lennie, mint a nedves homok.
Ez lesz a ropogós feltét!
—
3️⃣ Állítsd össze a tortát
Kenj ki és lisztezz ki egy 22-24 cm-es tortaformát. Öntsd bele a tésztát, és simítsd el a tetejét. Szórd meg egyenletesen a zsemlemorzsát anélkül, hogy lenyomnád.
—
4️⃣ Sütés
Előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) süsd körülbelül 35-40 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán kijön.
Hagyd kihűlni, mielőtt kiveszed a formából, és állj ellen a kísértésnek, hogy azonnal megeszed! 😋
—
💡 További tippek
Még dekadensebb desszertre vágysz? Tegyél csokoládédarabkákat a tésztába.
Szereted a citrusféléket? Próbálj meg citrom- vagy narancshéjat adni a tésztához.
Őszi hangulatért a diót cseréld le mogyoróra, és adj egy csipet fahéjat a zsemlemorzsához.
—
🧁 Egy sütemény, amit minden nap süthetsz!
Nagyon puha, gyorsan elkészíthető és különleges ropogóssággal: ez az 5 muffinból álló sütemény igazi csemege minden nap. Ideális reggelire egy cappuccinóval, de vacsora lezárására is egy egyszerű és kiegyensúlyozott desszerttel.
Próbáld ki, oszd meg és írd meg kommentben, hogy melyik verziót készítetted ma! ❤️
A többit lásd a következő oldalon
