Elkészítés
1. Először pirítsd ropogósra a szalonnát egy fazékban. Ezután vedd ki a zsírból, és tedd félre. Pirítsd meg enyhén a húst a kiolvasztott zsírban.
2. Most add hozzá a ketchupot és egy kevés vizet (a szósz ne legyen túl sűrű, különben megég).
Ezután párold mindent alacsony lángon körülbelül 1 óra 15 percig, add hozzá a hagymát, és folytasd a párolást, amíg még kissé kemény nem lesz harapásra.
Ízlés szerint fűszerezzük, és tálalás előtt keverjük hozzá a szalonnát.
Ez kuktában is elkészíthető. Bagettel vagy rizzsel illik hozzá a legjobban.
Jó étvágyat!
A többit lásd a következő oldalon
